"El cobertizo del fondo del jardín... ahí es donde empezó todo", dice riendo el empresario hostelero Ayhan. Junto con dos amigos, fundó el "Club HAC", una especie de predecesor del actual bar de cerveza. "Teníamos unos 15 años y queríamos ganar un dinero extra con algo de alcohol y una sartén. Al principio, era sólo para algunos amigos, pero pronto ni siquiera conocíamos a la mitad de los visitantes. Después de uno o dos años, tuvimos que parar. Se hizo más concurrido en nuestro jardín que en el bar local... y no teníamos baño".
Poder hacer algo para todos
No se detuvo con el cobertizo en el jardín. Ayhan cuenta ahora con nueve establecimientos de restauración. Un verdadero empresario que ve un reto en la apertura de nuevos negocios. "Tanto si a alguien le apetece ir de tapas, como si le apetece salir por la noche o casarse, me gusta que, junto con mis socios y el personal, pueda significar algo para todos. Esto también se aplica a su negocio Tapamor, donde desde abril tiene dos bancos con los cojines calefactados Sit & Heat.
"Quieres dar a la gente la idea de que están de vacaciones"
Se trata de la experiencia total
Tapamor es un restaurante de tapas español, donde lo primero es lo acogedor. Los cojines Sit & Heat también juegan un papel importante. Tanto Ayhan como su representante Avalon coinciden: "El mejor cumplido es cuando la gente siente que ha estado de vacaciones aquí. Cuando escuchas eso, significa que tus invitados están puramente relajados y han disfrutado de verdad. Eso es lo mejor que se puede dar a alguien. Cada detalle puede contribuir a ello".
Todo el mundo habla de ello
"El verano pasado estuvimos muy ocupados con la terraza de Tapamor. Eso funcionó muy bien. La terraza se ha animado con cosas divertidas, como el Sit & Heat, que atrae a mucha gente", dice Avalon. "Es tan innovador que nuestros huéspedes no dejan de hablar de él. Eso no solo es bueno para los cojines, sino también para nosotros", dice Ayhan. "Especialmente con los días más fríos, los bancos Sit & Heat son los primeros lugares que se ocupan".
