Sit & Heat conquista La Haya

7 de mayo de 2018

Maureen Gosselink | 07 May 2018

Lo que empezó como una idea sostenible ya está en más de 150 negocios hosteleros de los Países Bajos. Los cojines térmicos de Sit & Heat son la nueva forma de calentar las terrazas. Y sin calentar el aire del exterior (y, por tanto, la tierra). A los propietarios de Papa Eatalia también les pareció una buena idea. Gracias a un proyecto del ayuntamiento, pudieron adquirir la solución ecológica.

Sensación de calor

"Queremos dar a los huéspedes una sensación de calidez", dice Killian, "Esa es nuestra máxima prioridad. Y eso se manifiesta en todo. Por ejemplo, en el concepto de cena compartida, donde se comparten pequeños platos. Sentarse juntos a la mesa y degustar lo que es la cocina italiana. La cocina italiana es muy diversa y nos gusta mostrarlo. Pastas, carne, pescado, básicamente se puede hacer de todo. El concepto se parece a las tapas españolas, sólo que ejecutadas a la italiana".

Gracias al Ayuntamiento de La Haya

A los propietarios también les gusta que sus huéspedes se sientan literalmente calientes. Killian: "Gracias a un proyecto del ayuntamiento de La Haya, pudimos invertir en cojines que calientan las nalgas y la espalda, manteniendo caliente todo el cuerpo. En lugar de las tradicionales estufas de terraza, ahora tenemos Sit & Heat. Encaja perfectamente con nuestro concepto, en el que queremos ofrecer algo diferente a otros establecimientos de restauración. Al fin y al cabo, ofrece un confort extra, incluso en invierno. Cuando la gente se sienta en los cojines, habla de ello. Eso es lo que queremos. La publicidad positiva es la mejor publicidad que existe".

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